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作者:旺仔

「掌上168app安卓面版」这盘菜不炖也不炒,吃起来香辣脆口,老公一天不吃就浑身不舒服!

2020-01-11 16:05:37 浏览次数: 4824

「掌上168app安卓面版」这盘菜不炖也不炒,吃起来香辣脆口,老公一天不吃就浑身不舒服!

掌上168app安卓面版,莲藕吃起来清甜脆口,既可以生吃,又可以用来做菜。莲藕具有开胃清热解毒、滋补养身、凉血等功效,所以在日常饮食中,大家都喜欢拿莲藕来炖排骨汤吃,也有用来清炒或者炒肉吃的,那么除了这几种做法外,还有哪一种做法也十分受欢迎呢?我会毫不犹豫的告诉你,莲藕用来凉拌着吃最美味,因为凉拌莲藕不仅可以用来作为家常菜,也更受男人们的喜爱,因为用来作为下酒菜再美味不过了!一盘凉拌莲藕,一瓶啤酒,就可以让一个男人吃的心满意足了!

今天厨娘和大家分享的这道香辣凉拌莲藕,不仅男人爱吃,女人更爱吃,因为吃起来更香辣脆口,吃起来好过瘾哦!喜欢吃凉拌莲藕的朋友请接着往下看吧!保证你看了也会喜欢的!我们家老公自从吃了我这道香辣凉拌莲藕后,三天两头的要我做给他吃,一天不吃就浑身不舒服!没吃到嘴里的时候,心里老惦记着,吃到嘴里后,心满意足!

准备好食材:莲藕一节、蒜香剁椒一勺、葱花1根、蒜米4粒

1、把莲藕去皮切片后,在锅里烧热半锅水,把莲藕片倒进去焯水3分钟

2、把莲藕片焯水后,捞出来放在冰水里浸泡2分钟后捞出来沥干待用(经过热水烫过后又放在冰水里,这样的莲藕片吃起来更加鲜甜脆口)

3、把蒜米去皮后切碎,葱花切碎

4、把莲藕片装盘,撒上一半蒜末和葱花,放上一勺蒜香剁椒,戴上手套,手抓均匀(不带手套会辣手哦,拿筷子搅拌会搅拌得不充分)

5、在碗里放入一勺食盐、一勺白糖、一勺味极鲜、一勺陈醋搅拌成酱紫,然后均匀的淋在莲藕片上

6、撒上剩下的蒜末和葱花

一盘色香味俱全的香辣凉拌莲藕片就做好啦!

莲藕片经过热水再经过冰水浸泡后,变得更加的鲜甜脆口,再加上后面淋上的酱汁和剁椒,味道变得更有层次了!清甜脆口之外,还有一丝丝酸辣,充分的刺激整个味蕾,让人食欲大开!这道香辣凉拌莲藕片,不管是日常作为家常菜下饭菜吃,还是用来作为下酒菜来吃,都是十分不错的一道菜肴。

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